Au cœur de la Petite Camargue, Saint Laurent d’Aigouze se situe entre mer et garrigue.
Faune et flore y sont incomparables.
Amoureusement protégées, elles font l’admiration des visiteurs qui savent les respecter.
Au XIIIème siècle, Saint Louis, Roi de France, trouve en Terres de Camargue le point de départ des Croisades. Après avoir acheté l’Abbaye de Psalmody à Saint Laurent d’Aigouze, il fit ériger la Cité d’Aigues-Mortes.
Vous ne manquerez pas d’admirer la Tour Carbonnière, poste avancé de cette Cité, trônant au milieu des marais. En Terres de Camargue, vous êtes au pays des taureaux et des chevaux camarguais.
Vous les découvrirez au détour d’un chemin, au rythme de nos attelages, ou bien dans les arènes lors des « courses libres », où les esprits s’échauffent et le spectacle est intense.
Dans cette contrée où chaque pierre raconte une histoire, quoi de plus agréable que de l’écouter autour d’un verre de Vin des Sables ?
